6-8 glass

Uten alkohol

2 lime

1 rødt eple

8 dl eplemost av god kvalitet

Knust is

2 dl Schweppes med smak av epple, lime eller sitron

Med alkohol

2 lime

1 rødt eple

6 dl eplemost av god kvalitet

Knust is

3 dl tørr vermouth- for eksempel «Nolly prat»

2 dl gin

Skyll lime og eple. Skjær eple i små terninger i omtrent like stor størrelse. Del en lime i tynne skiver og legg en skive i hvert glass sammen med litt eple-terninger.

Press den andre limen i en mugge og bland inn eplemost og all væsken. Knus is og rør inn. Fordel eplemartini i glassene og server med en gang!