4 porsjoner- tid under 30 minutter
1 liter vann
600 gr tørket pasta (150 gr per person)
40 gr spinat
10 cherrytomater
50 gr sjampinjonger
1 ss smør
2 dl fløte
Salt og pepper
Chiliflakes
Kok pasta i rikelig med vann etter beskrivelsen på pakken. Kutt sopp i mindre biter og stek i smør på høy varme. Tilsett spinat etter noen minutter og hell i fløten. Del cherrytomatene i to og bland sammen med resten. Sil av pastaen og tilsett med resten. Smak til med chiliflakes, salt og pepper. Server retten med en gang!