4 porsjoner- tid. 20 minutter
4 blader grønnkål
1 oransj paprika
10 cherrytomater, røde og gule
10 sukkererter
½ isbergsalat
1 granateple
½ agurk
Tørkede blomster evt. friske spiselige blomster (kan sløyfes)
2 ss olivenolje
½ sitron, saften
Litt salt og pepper
Skyll alle grønnsakene i et dørslag. Kutt grønnkål og isbergsalat. Kutt agurk, paprika og sukkerter i mindre biter. Del granateple og ta ut kjernene (se video her). Del cherrytomater i to. Hell over olivenolje og sitronsaft og smak til med salt og pepper. Kjempeenkelt og kjapt- og ikke minst masse lekre farger!