1 skål- til 4-6 personer
20 stk valnøtter
2 ss naturell kremost
2 dl lettrømme eller lett creme fraiche
Salt og pepper
Bruk en mikser med knivblader. Kjør valnøttene i 10 sekunder. Tilsett kremost, lettrømme og smak til med salt og pepper. Miks et par minutter til du får en jevn og fin konsistens. Hell over kremen i en skål og sett i kjøleskapet frem til 15 minutter før servering.